Amerykanie uwielbiają swoje pancakes. Istniejąca od dekad sieć restauracji IHOP (International House of Pancakes) przynosi co roku olbrzymie zyski, szczególnie w każdy Pancake Day. U nas powoli pojawiają się miejsca, w których można zjeść amerykańskie naleśniki, jeśli jednak nie dotarły one jeszcze do Waszej okolicy nie macie czym się martwić, bo równie dobre (albo nawet lepsze!) możecie zrobić sami w domu. Przepisy na wersje klasyczną i z sosem czekoladowym już przedstawiałam, a dzisiaj czas na pancakesy bananowe z kremem krówkowym - w niczym im nie ustępujące.
szklanka mąki
szklanka maślanki
pół łyżeczki sody
pół łyżeczki proszku do pieczenia
jajko
2 łyżki roztopionego masła
3 łyżki cukru
wanilia lub cukier waniliowy
banan
krem krówkowy np. Bonne Maman
szklanka mąki
szklanka maślanki
pół łyżeczki sody
pół łyżeczki proszku do pieczenia
jajko
2 łyżki roztopionego masła
3 łyżki cukru
wanilia lub cukier waniliowy
banan
krem krówkowy np. Bonne Maman
W misce połączyć suche składniki. Masło roztopić, wystudzić. Wlać do drugiej miski, dodać jajko i maślankę. Suche kładniki dodać do mokrych, wymieszać. Jeśli ciasto będzie za gęste można dodać maślanki. Odstawić na godzinę. Przed smażeniem, pokroić banana w plasterki/paski. Porcję ciasta wlać na patelnię, na wierzchu układać plastry banana. Smażyć na złoty kolor. Polewać sosem.
Uwielbiam pancakes i jadłam tylko te w domu, bo, znając życie dotrą do mojej okolicy za 5 lat ;).
OdpowiedzUsuńAle wiem, że domowe najlepsze! A bananowe są moimi prawie ulubionymi(jagodowe królują), za to sos karmelowy robię sama i nie potrafię się opamiętać polewając nim lody, więc z pancakes na pewno spróbuję.
Smaki jak marzenie ;) U mnie podobnie, muffinkowe wspomnienie weekendu ;) Piękne zdjęcia!
OdpowiedzUsuńAle ładnie wygląda tren bana przez całego placuszka! :)
OdpowiedzUsuńpyszne pankejki! :)
OdpowiedzUsuńCudowne! Jutro będą u mnie na śniadanie:)
OdpowiedzUsuńPozdrawiam!
Cudne! A takiego kremu to koniecznie musze poszukac :)
OdpowiedzUsuńPyszne! szczególnie, że uwielbiam ten krem krówkowy:)
OdpowiedzUsuńo tak, to zdecydowanie coś dla takiego łasucha jak ja ^_^
OdpowiedzUsuńpancakes bardzo lubie, a z taka polewa to juz je wrecz uwielbiam:)
OdpowiedzUsuńMmm... niesamowicie apetyczne!
OdpowiedzUsuńaż ślinka nam cieknie! :)
OdpowiedzUsuńCudne te pankejki:) Baaardzo lubię:)
OdpowiedzUsuńTo musi świetnie smakować, aż ślinka leci.
OdpowiedzUsuńtak, tak, tak, chcę!!! :)
OdpowiedzUsuńMm.. bananowe pancakes. Uwielbiam : d
OdpowiedzUsuńTwoja propozycja brzmi smacznie ; )
Coś wspaniałego <3
OdpowiedzUsuń