Powered by Jasper Roberts - Blog

4/19/2011

Truskawkowe crumble








Na zewnątrz robi się coraz bardziej wiosennie. W takie dni jak ten, apetyczny deser z ulubionymi owocami i spacer są jak najbardziej wskazane.


0,5 kg truskawek
cukier (wg. uznania)
kilka kropel octu balsamicznego

Kruszonka:
150 g mąki orkiszowej (może być zwykła)
75 g cukru
75 g masła
3 łyżki płatków owsianych lub orkiszowych

lody waniliowe (opcjonalnie)


Truskawki umyć, oderwać szypułki i pokroić. Żaroodporne foremki wysmarować masłem i wrzucić truskawki. Posypać cukrem i skropić octem balsamicznym. Do miski wsypać mąkę, płatki i cukier, dodać pokrojone w kostkę lub starte na tarce zimne masło. Rozetrzeć rękami aż ciasto nabierze kształtu "grudek". Truskawki posypać kruszonką i piec w 180 stopniach około 20 minut. Podawać z lodami lub bitą śmietaną.

16 komentarzy:

  1. Piękne zdjęcia :) I wprost kwitnące crumble w słodkich foremkach :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Zdjęcia powaliły mnie na kolana :-)
    Stęskniłam się już za takimi barwami:-)

    OdpowiedzUsuń
  3. Kminek4/19/2011

    Bardzo fajne zdjęcia! Mmmm-MM!

    OdpowiedzUsuń
  4. uwielbiam wszystko co ma w składzie truskawki, pycha...

    OdpowiedzUsuń
  5. Watpilam w to, ze truskawki i ocet balsamiczny to dobre polaczenie. A potem sprobowalam - i to byla milosc od pierwszego kesa! Cudne crumble, zjadlabym chocby i teraz.

    OdpowiedzUsuń
  6. identyko mam naczynka, z Duki.
    świetne są!

    OdpowiedzUsuń
  7. Piękne zdjęcia i wspaniały deser:)Podobają mi się te naczynka z Duki!

    OdpowiedzUsuń
  8. Crumble wygląda pysznie, uwielbiam takie przekąski. Idealne na sobotnie popołudnie.

    OdpowiedzUsuń
  9. Quanto sono belle le foto e la ricetta, complimenti ciao☺ ♥

    OdpowiedzUsuń
  10. Lekarz mógłby wypisywać takie recepty : ciepły, pełen owoców kubek crumble i spacer. O tak ;)

    OdpowiedzUsuń
  11. Mniam! pięknie wiosenne :D Aż chce się sięgnąć łyżeczką po te truskawki :)

    OdpowiedzUsuń
  12. Cudowny deser i piękne zdjęcia! :)

    OdpowiedzUsuń
  13. Uwielbiam, uwielbiam, uwielbiam ;) ;*

    OdpowiedzUsuń